El día de hoy mi amiga Melida Escobosa y yo visitamos Sushi Factory sucursal Las Quintas en Culiacán y nos topamos con la grata sorpresa que tenían además de su menú impreso tradicional, una versión disponible para personas ciegas y débiles visuales.
Es en verdad admirable el mérito de inclusión que están brindando ya que habitualmente Mely no puede ver el menú por su ceguera y le leo yo el menú. No tengo problema alguno en hacerlo, al contrario lo hago con mucho gusto, pero le priva de la experiencia y de la independencia que ella y otras personas con discapacidad visual necesitan.
El menú está escrito en braille así como impreso en alto contraste con una tipografía apropiada para que pueda ser leído también por débiles visuales.
Un aplauso para Sushi Factory y una invitación para que otros establecimientos también se unan a la era de la inclusión de todos los colectivos.
Interior Menú
Melida Escobosa
